台湾的少数民族是高山族。
台湾少数民族是高山族的一部分，台湾高山族是世界上分布最广、族群数量最多、语言文化最丰富的高山族群，也是世界上唯一分布在一个国家内且人数持续减少的高山族群。台湾高山族有十多个族群，分属于南岛语系马来语族、波利尼西亚语族和美拉尼西亚语族，分别居住在台湾岛中部、东部和北部各地。台湾高山族有自己独特的语言、服饰、饮食、建筑等，也有许多独特的文化和传统。
台湾的少数民族，又称台湾原住民族，是分布于台湾地区的原住民，主要包括泰雅人、布农人、邹人、鲁凯人、排湾人、卑南人、阿美人和邵族等。
台湾少数民族的历史可追溯到3万年前，他们世代居住在台湾岛各地和澎湖列岛等地区，在长期的发展过程中，形成了一些不同的部落。台湾少数民族的生活方式也发生了很大的变化，他们从狩猎采集经济转变为定居的农业经济，同时他们的文化也受到了汉文化、日本殖民文化等的影响。
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台湾的少数民族在历史上经历了多次变化。
首先，在人数上，台湾的少数民族数量从最初的17个减少到现在的10个左右。这主要是由于历史上的迁移、疾病和战争等因素的影响，导致一些少数民族部落的人口减少或消失。
其次，在文化上，台湾的少数民族保留了丰富的传统习俗和文化。这些文化包括语言、服饰、音乐、舞蹈、信仰、仪式等。尽管受到现代文化的影响，但台湾的少数民族仍然坚持着自己的传统生活方式和价值观。
此外，台湾的少数民族也在不断发展和变化。他们通过教育、旅游和商业活动等方式与外界接触，逐渐融入现代社会。同时，他们也在不断探索和创新，尝试将传统与现代相结合，以适应时代的发展。
总之，台湾的少数民族在数量、文化、生活方式等方面都发生了变化，但他们的传统价值观和信仰仍然保持不变，这是他们身份认同的重要基石。