人体吸收营养物质的主要器官是小肠。小肠是消化管中最长的器官，也是人体吸收营养物质的主要器官。它位于腹腔的左上方，连接胃和大肠。小肠的长度约为身高的4～5倍，这是因为需要让食物通过这么长的肠道以达到身体各部位。小肠的特殊结构有助于营养物质的吸收，例如细胞、肠粘膜层和绒毛。绒毛的结构则有助于增加吸收面积，进一步促进营养物质的吸收。
人体吸收营养物质的主要器官是小肠。小肠是消化管中最长的器官，也是人体吸收营养物质的主要器官。它位于腹腔的左上方，连接胃和大肠，前后经过肝脏和胰腺。小肠的特殊结构有助于营养物质的吸收，比如，小肠壁的绒毛、小肠的环状皱褶和肠腺。绒毛深埋于小肠内，增加了其吸收面积，有助于营养物质的吸收。
人体吸收营养物质的主要器官是小肠。食物通过口腔，经过食道，到达胃，再进入小肠，这个过程需要胰液和胆汁等消化液的协助，将大分子物质转化为小分子物质，并通过被动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，随着血液的流动运输，被送到身体各处，被细胞吸收利用。