葛朗台是巴尔扎克的小说《欧也妮·葛朗台》中的重要人物。他是法国索漠城的糖业商，是守财奴的典型形象，金钱对他具有绝对的统治力。他为了钱，连亲情也不顾，甚至为了钱算计自己的女儿，让她们放弃继承权。他太太去世后，他为了省钱办丧事，亲自监督赶制灵床，他对金钱的贪婪到了病态的地步。葛朗台是典型的资本主义社会金钱的代表，巴尔扎克通过这个人物批判了资本主义社会中金钱统治和拜金主义的本质。
以上内容仅供参考，建议阅读原著《欧也妮·葛朗台》以获取更多信息。
老葛朗台是巴尔扎克的小说《欧也妮·葛朗台》中的重要人物。他是索漠城的箍桶匠，在当地拥有大量的财产，其中包括葡萄园、房产、田地等。他非常重视金钱，视财如命，甚至到了痴狂的地步。老葛朗台的性格特点包括自私、贪婪、狡诈、无情，为了金钱不择手段，不惜牺牲亲情、友情和爱情。他的行为和价值观被描绘为资本主义社会中金钱对人性的腐蚀和破坏的典型。
在小说中，老葛朗台是欧也妮·葛朗台的父亲，也是当地的财富象征。他的行为和态度对欧也妮和周围的人产生了深远的影响，成为小说中探讨资本主义社会道德、金钱与人性等主题的重要角色。
总的来说，老葛朗台是一个具有鲜明个性特点和复杂心理活动的人物形象，通过他的描绘，巴尔扎克揭示了资本主义社会中金钱对人的腐蚀和破坏，以及家庭、亲情、爱情在金钱面前的脆弱性。
葛朗台是一个守财奴、嗜财如命的人，他的性格中并没有明显的变化。
然而，在小说中，有人认为葛朗台在妻子去世后，似乎对金钱没有那么痴迷了。他开始允许女儿在管理财产方面有一定的权力，并且与侄子欧也纳的关系也变得好起来。此外，葛朗台还为修缮堂弟的旧居而大把花钱，这被一些人视为他人生中少有的几次慷慨之举。这些变化的原因可能是他年纪大了，对妻子的离世感到后悔，或者他从箍桶匠的身份转变为商人之后，对金钱的痴迷程度有所降低。
总的来说，葛朗台的变化并不明显，他仍然是一个守财奴，但也有一些悔过和慷慨的表现。