“何苦而不平”出自先秦·列御寇的《愚公移山》。
这句话的意思是：为什么它（指太行、王屋两座山）竟会高耸而不能铲平呢？
文章叙述了愚公不畏艰难，坚持不懈，挖山不止，最终感动天帝而将山挪走的故事。通过愚公的坚持不懈与智叟的胆小怯懦，以及愚与智的对比，表现了中国古代劳动人民的信心和毅力，说明了要克服困难就必须坚持不懈的道理。全文叙次井然，首尾呼应，情节完整，对话生动，毕肖声口，符合个性的对白极好地推动故事情节的发展。
何苦而不平的读音是[hé kǔ ér bù píng]，含义是：有什么愁苦比挖地掘池更甚？原为孟子设喻，后反其意而用之，比喻做事碰到困难、险阻，更不能退缩而要知难而进。
例句： 人生在世，有谁不经历点磕磕绊绊，有谁何苦而不平。
“何苦而不平”的正确变化形式是“何埳而不平”。这句话出自于《愚公移山》，意思是：“为什么挖不下去？”表达了愚公移山的决心。