初中化学和物理的方法和例题如下：
化学方法：
1. 溶解法：将不溶性固体与液体分离的方法。
例题：氯化钠溶解在水中。
2. 结晶法：将溶液中的溶质与溶剂分离的方法。
例题：从硝酸钾溶液中得到硝酸钾固体。
物理方法：
1. 过滤法：将固体和溶液分离的方法。
例题：用过滤法从氧化铜中得到铜。
2. 热分解法：将化合物分解为单质的方法。
例题：用热分解法从碳酸钙中得到二氧化碳。
相关例题：
1. 怎样鉴别硬水和软水？
答案：加入肥皂水，产生较少泡沫的是硬水，产生较多泡沫的是软水。
2. 怎样量取6mL液体？
答案：选择10mL的量筒，读数时视线应与液体凹液面的最低处保持水平，然后注入液体至接近6mL，最后用胶头滴管滴加至刻度线即可。
3. 加热液体时，液体体积不超过试管容积的多少？为什么？
答案：不超过试管容积的1/3，防止液体沸腾时溅出伤人。
4. 加热固体时，试管口应略向下倾斜，为什么？
答案：防止冷凝的水倒流使试管炸裂。
5. 实验室制取氧气时，为什么试管口要略低于试管底部？
答案：防止产生的凝结在试管口的水倒流使试管炸裂。
初中化学物理方法主要是指观察法、实验法、比较法、分类法等。例如，观察法在化学实验中应用广泛，如铁在氧气中燃烧时，学生通过观察实验现象可以得出氧气的助燃性；比较法则是初中化学常见的思维方法，如比较过氧化氢和水的组成，可以得出过氧化氢是纯净物而水是混合物；分类法则是将物质或属性按一定标准进行分类的方法，如根据元素组成将纯净物分为金属、非金属和稀有气体等。
例题：在实验室中，小明要配制一定质量分数的氢氧化钠溶液。
首先，小明需要选择合适的容器和器材，如托盘天平、烧杯、药匙、量筒、胶头滴管、玻璃棒等。接着，小明先称量一定质量的氢氧化钠固体，并将其放在烧杯中。然后，小明加入一定量的水，用玻璃棒搅拌至固体完全溶解。最后，小明通过胶头滴管滴加蒸馏水，直到溶液达到所需的浓度。在这个过程中，小明需要多次使用观察法和实验法，观察实验现象并记录数据，以确保配制的溶液符合要求。
需要注意的是，化学实验具有一定的危险性，学生需要遵守实验室安全规则，如正确使用化学药品、佩戴防护装备等。同时，学生还需要注意观察实验过程中的细节，如温度、颜色、气味等变化，以获取更多的化学知识和经验。
初中化学和物理中常见的方法主要包括：
1. 分类法：对物质进行分类是化学研究的方法之一。例如，学习物质的分类包括纯净物和混合物、单质和化合物等。
2. 实验法：化学是一门以实验为基础的学科，通过实验可以验证已知物质，发现新的物质，了解物质性质和反应规律。
3. 模型法：化学模型可以帮助学生更好地理解化学概念和物质结构。例如，原子和分子的模型可以帮助学生理解化学键和分子间作用力。
4. 归纳推理法：通过对已知知识的归纳和整理，进行合理的推理，可以帮助理解和掌握新的化学知识。
以下是一些初中化学和物理的例题和常见问题：
化学：
1. 为什么铁在潮湿的空气中会生锈？
2. 如何解释不同的物质燃烧时会有不同的火焰颜色？
3. 如何解释酸碱指示剂的颜色变化？
4. 如何通过实验验证质量守恒定律？
5. 如何解释白色固体变蓝通常意味着什么？
6. 如何区分纯净物和混合物？
7. 如何通过实验验证二氧化碳的密度大于空气？
8. 如何解释燃烧的条件？
9. 如何通过实验验证分子是不断运动的？
物理：
1. 为什么水加热后会沸腾？
2. 如何解释光的反射和折射？
3. 如何解释重力是如何产生的？
4. 如何解释二力平衡的条件？
5. 如何解释声音是如何产生的？
6. 如何解释光的速度为什么那么快？
7. 如何解释摩擦力是如何产生的？
8. 如何解释杠杆原理的应用？
9. 如何解释温度计的工作原理？
这些问题涵盖了初中化学和物理的主要概念和方法，通过解答这些问题，可以帮助学生更好地理解和掌握这些知识。