从事封建迷信活动的巫师，常表演双手放入油锅的骗人把戏，他把双手伸进翻滚的油锅里，而手并没有被烫伤，这是因为
A.巫师有特异功能，油不会将他烫伤
B.油锅里的食油沸腾时温度不高
C.油锅里是醋和油的均匀混合液，沸点低
D.油锅里下层是沸点较低的醋，上层是油，醋沸腾时，油并未沸腾
试题答案
D
能够在“沸油”中放入双手，说明此时液体温度较低，油其实并未实现真正的沸腾，是在另一种较低沸点的液体沸腾带动油而出现的一种假象，故答案为D．不同沸点的液体分层放置，当下层为低沸点液体时，下层液体受热先沸腾，在此后的加热中温度便保持不变．