除了曹冲称象的方法，还可以有以下办法来称出大象的重量：
1. 排水法：在地上挖一个足够大的坑，将大象赶进坑中，不断往坑中加水，直到大象停留在坑中不动，称量此时的水量，从而计算出大象的重量。
2. 杠杆法：利用杠杆原理，制造一台足够大的杠杆，一端钩住大象，另一端挂上钩码，直到大象静止，此时在钩码一端挂上适当的重物（即大象的重量），即可得到大象的重量。
3. 悬吊法：找一根足够长的绳子，将绳子系在象的重量上，然后将绳子穿过一根树干或者柱子等竖直的物体。将绳子固定在某个位置，使大象不能移动。然后在绳子的另一端悬挂适当的重物（即大象的重量），即可得到大象的重量。
以上方法都可以有效地称出大象的重量，但都需要一定的准备工作和操作技巧。此外，也可以通过其他动物的重量来推算大象的重量。例如，已知同样重量的骆驼和同样重量的石头在体积上的差异，可以通过比较大象和骆驼或石头的体积差异来大致推算出大象的重量。
除了曹冲称象的方法，还可以采取以下方法来称出大象的重量：
1. 使用杠杆原理，制造出一架杠杆，利用杠杆去称大象的重量。通过移动末端，使大象的重量通过杠杆平衡，移动末端所移动的距离与重量成正比，再通过称重杆进行反馈。
2. 使用吊车，将吊车吊离地面三公分以上的重量与大象的重量相等。
3. 利用水的浮力，建造一个固定的大平台，平台下放置同等体积的水，平台可承受大象的重量。
4. 使用激光测量技术，通过测量平台对大象的重量的影响来计算大象的重量。
5. 利用声纳技术，通过发射声波和反射时间来计算大象的重量。
6. 使用地磅，将大象牵引到地磅上，通过显示器的读数来显示大象的重量。
以上方法仅供参考，如需了解更多信息，建议请教物理或测量专业人士。
除了曹冲称象的方法，还可以有以下办法来称出大象的重量变化：
1. 使用杠杆原理，制造出一架与大象重量相当的杠杆，通过测量这架杠杆的偏移距离来得到大象的重量。
2. 使用水位变化法，在大象没有放入水中之前，在大象站立的船上悬挂一水桶，记录桶中水位的变化；然后放入大象，再记录一次水位变化。两次水位变化的数据结合，就可以大致推算出大象的重量。
3. 使用定滑轮和动滑轮组合称象的方法。将定滑轮和动滑轮组合在一起，固定住一端，另一端挂上大象。通过测量固定端的拉力大小，结合大象的质量，就可以计算出大象的重量。
4. 使用压力计。将大象放入一个空箱子中，然后将箱子放在压力计上。压力计可以测量箱子对地面的压力，而这个压力大小正好等于大象的重力大小。通过测量压力计上的压力大小，就可以计算出大象的重量。
以上方法都需要一定的工具和设备，并且需要一定的操作技巧和精度，但都是可行的称出大象重量的方法。