值得去的古镇有很多，如以下：
南浔古镇。南浔古镇有着“江南六大古镇”之一，是一个具有深厚历史文化底蕴的古镇，走在这里的街头巷尾，依然可以看到传统的建筑和文化。
周庄古镇。周庄古镇是国家5A级旅游景区，也被誉为“中国第一水乡”。走在古镇的小巷里，可以看到各种古老的建筑和景观，感受这里的文化氛围。
乌镇古镇。乌镇古镇是一个具有深厚历史文化底蕴的古镇，这里有许多古老的建筑和景观，如江南水乡特色的民居、古老的庙宇和祠堂等。
西塘古镇。西塘古镇是一个具有千年历史的水乡古镇，这里有许多古老的建筑和景观，如古老的庙宇、祠堂、古桥等，让人感受到这里的历史文化底蕴。
同里古镇。同里古镇是一个具有深厚历史文化底蕴的江南水乡，这里有许多古老的建筑和景观，如古老的庙宇、祠堂、古街等，让人感受到这里的历史文化氛围。
安昌古镇。位于绍兴市东北部，是绍兴四大古镇之一，这里的腊肠和扯白糖非常有名，可以在这里品尝到当地的特色美食，也可以看到当地居民的传统生活场景。
此外，还有朱家角古镇、束河古镇、木渎镇、龙门镇、西兴古镇等都是值得一去的古镇。您可以根据个人的兴趣和时间进行选择。
值得去的古镇相关信息如下：
南浔古镇。江南六大古镇之一，古镇内有大量明清建筑，典型的水乡风貌，适合慢慢游玩。
周庄古镇。江南六大古镇之一，虽然商业化严重，但水乡特色还是很明显的，尤其是双桥，是周庄的标志。
乌镇。典型的江南古镇特色，有水桥、水巷、水阁，适合慢慢游玩。
同里古镇。保存完好的水乡古镇，比较原生态的水乡，适合慢慢游玩。
西塘古镇。离上海较近的水乡古镇，相对来说比较好玩。
安昌古镇。典型的江南水乡特色，腊肠、扯白糖等特产很具地方特色。
朱家角古镇。比较有生活气息的古镇，比较适合慢慢游玩。
请注意，古镇的开放时间和门票价格可能会根据具体情况变化，请关注官方信息获取最新信息。
值得去的古镇变化主要体现在以下几个方面：
1. 保存完好的古建筑和古民居：古镇通常拥有许多历史悠久的建筑和民居，这些建筑和民居具有很高的历史和文化价值。现在，许多古镇已经加强了对这些古建筑和古民居的保护，使得游客可以在这里感受到浓厚的历史氛围。
2. 丰富的文化活动：许多古镇都有自己独特的文化活动，如庙会、灯会、龙舟赛等。这些活动通常具有浓郁的地方特色，可以让游客更好地了解当地的文化和传统。
3. 旅游设施和服务升级：随着旅游业的发展，许多古镇的旅游设施和服务水平也在不断提高。现在，古镇通常会有更好的交通条件、更多的旅游景点、更完善的旅游路线规划，以及更优质的服务，如导游、住宿、餐饮等。
4. 商业化和现代化程度适中：古镇应该保持其独特的魅力和特色，但同时也要适应现代旅游业的发展。因此，古镇的商业化和现代化程度应该适中，不应该过度商业化或失去其原有的特色。
5. 环保意识的加强：古镇的环境保护越来越受到重视。许多古镇已经加强了对垃圾分类和环境保护的宣传和管理，游客可以在这里享受到更加绿色、环保的旅游体验。
总的来说，值得去的古镇通常具有深厚的历史文化底蕴、独特的建筑风格、丰富的民俗活动和旅游设施升级等变化。同时，古镇的商业化和现代化程度应该适中，不应该失去其原有的特色和魅力。