金属钠着火不能用来灭火的物质有：
泡沫灭火器 。泡沫灭火器内含有大量水分，会与钠发生反应生成氢气，导致火势更严重。
湿布 。湿布的水可以与钠反应生成氢气，导致火势加重。
二氧化碳 。二氧化碳与钠燃烧产生的氢气会发生爆炸，带来更大的危险。
因此，金属钠着火不能用泡沫灭火器、湿布或二氧化碳灭火。建议使用沙子或惰性气体灭火。
金属钠着火不能用来灭火的物质有：
1. 泡沫灭火器：泡沫中有水分，会导电，而且钠燃烧会产生过氧化物，与水反应生成氧气，使火越烧越旺。
2. 二氧化碳灭火器：虽然会隔绝空气使金属钠熄灭，但是钠在二氧化碳浓度过高时也会发生燃烧反应，同时二氧化碳会与过氧化物发生反应，使其助燃性增强。
如果实验室或家中少量金属钠着火，可用干燥的细沙盖灭。如果发生火灾，请务必保持冷静并采取适当的措施控制火势。
金属钠着火不能用来灭火的物质是水。
金属钠着火时，可以用细沙或者石棉布来覆盖灭火，不能使用泡沫灭火器进行灭火，因为泡沫中有水，会促进钠的反应。另外，也不能使用普通灭火器，因为普通灭火器中的二氧化碳会与金属钠反应，也会导致火灾。金属钠着火时，应该使用非碱性不燃物质干粉或二氧化碳灭火器进行灭火。