钠和水反应，化学方程式为2Na+2H2O=2NaOH+H2↑，现象为：钠块浮在水面上，熔化为小球，在水面游动，并发出响声。反应本质是钠与水发生置换反应，生成氢氧化钠和氢气，方程式为：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑。
钠和水反应的相关信息有：
反应条件：常温下反应较慢，但可以在反应时点燃反应生成的氢气，从而引发燃烧和爆炸。
反应类型：钠与水的反应属于氧化还原反应。
反应现象：钠在水面上迅速游动，并有轻微的嘶嘶声，溶液呈红色（钠与水反应生成氢氧化钠和氢气），直至钠完全消失。
化学方程式：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑。
应用场景：这个反应可以用于制作氢气和检验氢气的纯度。
生成物：钠与水反应生成氢氧化钠和氢气。
以上信息仅供参考，如果需要更多信息，建议咨询化学专业人士或查阅相关文献。
钠和水反应变化包括金属钠的特性、反应过程、反应现象以及生成物等。
1. 金属钠的特性：金属钠是银白色的固体，在空气中很容易被氧化而生成氧化钠，变暗。
2. 反应过程：金属钠与水的反应是放热反应，随着反应的进行，温度会逐渐升高。钠与水反应会先变软，然后熔解成闪亮的小球，在水面快速游动，并伴有嘶嘶声。当所有钠反应完后，还会余下一些残渣。
3. 反应现象：金属钠与水反应后，生成物为氢氧化钠和氢气。生成的氢氧化钠可能进一步与水反应，生成更复杂的化合物。
4. 生成物：氢氧化钠是一种强碱，具有腐蚀性，可以用于许多化学和工业过程。
总的来说，金属钠与水反应是一个涉及化学、热力学和动力学等多个方面的复杂过程。