三年级语文上册课文有很多，下面只是一部分列表：
课文一：我们的民族小学、金色的草地、爬天部虎、槐乡的孩子、语文园地一。
课文二：古诗两首：夜书所见、九月九日忆山东兄弟、灰雀、小摄影师、语文园地二。
课文三：奇怪的大石头、风筝、秋天的雨、听听，秋的声音、语文园地三。
课文四：麻雀、大自然的声音、父亲、陪您老去走走、语文园地四。
课文五：场景歌、打领巾、五星红旗我为你自豪、请来看看吧，这儿发生了什么把戏门、语文园地五。
还有很多课文，例如《富饶的西沙群岛》、《美丽的小兴安岭》、《父亲和鸟》、《矛和盾的集合》等。
如果您需要课文的具体内容，您可以在此网站上查看三年级语文上册课文的全部内容。
三年级语文上册课文相关信息参考如下：
第一单元：
1. 我们的民族小学（诗人吴然）
2. 草原（老舍）
3. 迷人的香山（佚名）
4. 场景歌（三）（苏教版）
第二单元：
5. 秋思（张籍）
6. 赠从弟（其二）（刘桢）
7. 山行（杜牧）
8. 七律·长征（毛泽东）
第三单元：
9. 灰雀（人教版）
10. 荷花（叶圣陶）
11. 翠鸟（人教版）
12. 燕子专列（布封）
第四单元：
13. 父亲、树林和鸟（张抗抗）
14. 陀螺（高洪波）
15. 风筝（鲁迅）
16. 儿童诗两首（苏教版）
第五单元：
17. 古诗两首（望天门山-李白；饮湖上初晴后雨-苏轼）
18. 富饶的西沙群岛（叶圣陶）（人教版）
19. 北京的春节（老舍）（五年级下册22课为：北京的春节-老舍）
20. 腊八粥（矛盾）
第六单元：
21. 杨氏之子（刘义庆）
22. 晏子使楚（人教版）
23. 半截蜡烛（人教版）
24. 打电话（张秋生童话改编）。
三年级语文上册课文的变化主要体现在以下几个方面：
1. 课文数量：从二年级的8篇变为9篇，增加了《司马光》、《灰雀》、《掌声》等文章。
2. 内容变化：课文内容更加丰富，涉及面更广，包括科学、动物、名人故事、传统故事等多种题材，旨在培养学生的综合素质。
3. 语言难度：三年级课文的词汇量和句子长度有所增加，但仍然相对容易理解。
4. 阅读理解：阅读理解难度也有所增加，需要学生更加深入地理解和分析文章内容。
5. 写作训练：三年级语文上册加强了写作训练，课文中包含更多的段落和句子，旨在培养学生的写作能力和表达能力。
总的来说，三年级语文上册的变化是为了更好地适应学生的认知发展，提高学生的语文素养和综合能力。