加成反应是一种有机化学反应，发生在有双键或叁键（不饱和键）的物质中 。通过加成反应，不饱和键会打开，其中碳碳双键会断裂其中一个键，然后与另一个分子中的不饱和键结合，或与氢原子形成饱和的碳氢键，以达到饱和。这种反应通常在催化剂（如硫酸、硫酸铜等）的作用下进行。
加成反应是一种有机化学中的化学反应，指两个或多个分子互相作用，生成一个加成产物，其条件一般是加热、加压等。加成反应一般是两分子反应生成一分子，例如：氢气和氯气在光照条件下反应生成氯化氢。此外，加成反应还可以在无机化学的范畴内，如金属氢化物（氢化锂、氢化钙等）或二价金属与氢气的反应。
此外，加成反应的化学方程式中常会用“+”来表示两个原子的结合情况，用“=”表示生成物与反应物，用“→”表示反应物向生成物转化。
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加成反应是指不饱和化合物在一定条件下与气态加成分子反应，直接得到加成产物的反应。加成反应大多是朝向烯烃的不饱和键的加成反应，反应条件温和，大多数不饱和键加成反应由烯烃的氢化反应得到。
此外，加成反应的另一个重要特征是加成反应是不饱和烃的主要化学性质，其特点是加成反应后碳原子的化合价有明显的升高和降低。
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