哲学家和逻辑学家觉得科学思维是基于逻辑和推理的加工过程细胞膜是单层膜还是双层膜，并与基于直觉和情绪机智的加工过程相对应。心理学家则将科学思维定义为推理的特定思索过程。科学思维在不同的学科领域中的优缺不尽相同。
中学生物学课程标准则将中学生科学思维的发展聚焦在以下三点：
指责是思索的视角；实证是判定的尺度；逻辑是论辩的准绳。
所以，才有了对科学思维这样的定义：“科学思维是指尊重事实和证据，崇尚严谨和务实的求知心态，运用科学的思维方式认识事物、解决实际问题的思维习惯和能力。
中学生应当在学习过程中逐渐发展科学思维。如才能基于生物学事实和证据，运用归纳与概括、演绎与推理、模型与建模、批判性思维、创造性思维等方式，剖析、阐释生命现象及规律，考量或论证生物学社会议程。”
中学生物学课程标准中定义的科学思维，与许多学者所说的理智思维极其接近。科学思维并不是科学家的专属。普通人也应当具有科学思维。科学思维和理智思维从本质上反映的都是运用科学的思维方式来认识世界、分析问题和解决问题的过程。
教育的核心在于发展中学生的思维，尤其是科学思维。科学思维是智力发展的最终目标。科学思维会促使中学生对科学的理解；科学思维可以指导中学生运用逻辑推理来面对生活中的问题并做出决策。科学思维就是人的第二天性。
8种细胞器的结构和功能归纳与概括
名称
形态
结构
成份
功能
大多椭球
形
外膜、内膜、嵴、
基质
蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量
DNA和RNA
有氧呼吸的主要场所，“动力车间”
内质网
球状，椭球状
外膜、内膜、类囊体、基粒、基质
蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和ENA
光合作用的场所，“养料制造车间”、“能量转换站”
内质网体
椭球状粒状小体
游离于基质，附着在叶绿体，无膜结构
蛋白质、rRNA
“生产蛋白质的机器”
核糖
网状
双层膜，网状
蛋白质、磷脂等
减小膜面积，是蛋白质合成和加工及脂类合成的“车间”
高尔碳化物
双层膜
蛋白质、磷脂等
对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
中心体
“十”字
形
由两个中心粒
构成，无膜结构
微管蛋白
与有丝分裂有关
液泡
泡状
液泡膜、细胞
液；双层膜
蛋白质、磷脂、有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等
调节动物细胞内的环境，使细胞保持一定渗透压，保持膨胀状态
溶酶体
囊状
双层膜
有多种酯化酶
“酶库房”、“消化车间”
细胞器的归纳
1按细胞器的分布归纳
动、植物细胞共有的细胞器有：线粒体、内质网、高尔碳化物、核糖体和溶酶体。
主要存在于动物细胞的细胞器有：内质网和液泡。
植物和低等动物细胞特有的细胞器有：中心体。
分布最广泛的细胞器是：内质网体。内质网体在昆虫细胞和动物细胞、原核细胞和真核细胞甚至在内质网和线粒体中都有分布
原核生物细胞中惟一的细胞器是：内质网体。
2按细胞器的结构归纳
具有双层膜的细胞器：叶绿体、高尔碳化物、液泡和溶酶体。
具有单层膜的细胞器：线粒体和内质网。
无膜结构的细胞器：中心体、核糖体。
具有核苷酸的细胞器：线粒体、叶绿体和内质网体。
具有DNA的细胞器：线粒体、叶绿体。
具有RNA的细胞器：线粒体、叶绿体和内质网体。
富含色素的细胞器：液泡、叶绿体。
4按细胞器的功能特性归纳
能复制的细胞器：线粒体、叶绿体和中心体。
能自我复制的细胞器：线粒体和内质网。
能半自主遗传的细胞器：线粒体和内质网。注意：中心体在细胞分裂的间期能复制，但不能自我复制，它的复制是在细胞核内的遗传物质作用下完成的，因此不能独立遗传。
能形成水的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体和高尔晶界。
与能量转换有关的细胞器（或与ATP产生有关的细胞器）：线粒体和内质网；
与主动运输有关的细胞器：线粒体和内质网体；
与分泌蛋白合成有关的细胞器：内质网体、内质网、高尔晶界和线粒体
参与细胞分裂的细胞器：内质网体、线粒体、中心体和高尔晶界。参与植物细胞分裂的细胞器有内质网体、线粒体和中心体（产生纺锤体）；参与动物细胞分裂的细胞器有内质网体、线粒体和高尔碳化物（产生细胞壁）。
能发生核苷酸互补配对的细胞器：内质网体、叶绿体和线粒体。
动动物细胞中功能不同的细胞器：高尔碳化物。在植物细胞中与分泌物的产生有关；在动物细胞中与细胞壁的产生有关。
线粒体与内质网的相同点和不同点相同点
①都是单层膜结构，富含磷脂分子；都有较大膜面积，都有丰富的基质。
②都能形成水，也都能借助水。
③都与能量转换有关，与ATP产生有关。
④都富含少量DNA和RNA（都富含核苷酸；都富含遗传物质；都富含五种核苷酸ATGCU）。
⑤都能自我复制（都能半自主遗传；都能发生核苷酸互补配对）。
⑥都能控制细胞质遗传（都表现为母系遗传细胞膜是单层膜还是双层膜，都不遵守遗传基本规律）。
不同点
①增大膜面积的方法不同：线粒体减小膜面积是通过内膜向内折叠产生嵴；内质网减小膜面积是通过基粒片层结构（或类囊体）重叠。
②功能不同（含酶不同）：线粒体富含氧呼吸酶，进行有氧呼吸，属于异化作用；内质网含光合作用有关的酶，进行光合作用，属于同化作用；
③独立性不同：内质网能独立完成光合作用，但线粒体不能独立完成有氧呼吸（第一阶段要在细胞质基质中进行）。
细胞器之间的协调配合
1分泌蛋白
有些蛋白质在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，称为分泌蛋白。
常见的分泌的蛋白：
2分泌蛋白的合成与分泌的过程
分泌蛋白最初是在核糖上的内质网体中由多肽产生氨基酸，之后步入核糖进行加工，产生有一定空间结构的蛋白质，叶绿体可以“出芽”形成囊泡，包裹着要运输的蛋白质抵达高尔碳化物，并实现膜融合。在此对蛋白质进一步修饰加工，之后再产生囊泡，联通到细胞膜，再度实现膜融合，并将蛋白质分泌到细胞外。
3归纳
与分泌蛋白质合成运输有关的细胞器有四种：线粒体(供能)、核糖体(合成)、内质网(加工、运输)、高尔碳化物(加工、运输)。
分泌蛋白经过细胞膜的运输方法为胞吐，需消耗能量，彰显了细胞膜具有流动性的结构特征。
运输的方向：内质网体→内质网→高尔碳化物→细胞膜。
研究手段为核素示踪技术。
空间结构在叶绿体中产生，成熟蛋白质在高尔碳化物产生。
素质水平
素质2：科学思维
水平一
就能认识到生物学概念都是基于科学事实经过论证产生的，并能用这种概念解释简单的生命现象。
水平二
才能以特定的生物学事实为基础产生简单的生物学概念，并用文字或图示的方法正确抒发，以致用其解释相应的生命现象。
水平三
才能从不同的生命现象中，基于事实和证据，运用归纳的方式概括出生物学规律，并在某一给定情景中，运用生物学规律和原理，对可能的结果或发展趋势做出预测或解释，并就能选择文字、图示或模型等方法进行抒发并阐述其内涵。
水平四
才能在新的问题情景中，基于事实和证据，采用适当的科学思维方式阐明生物学规律或机制，并选用恰当的方法抒发、阐明其内涵。在面对生活中与生物学相关的问题并做出决策时，借助多个相关的生物学大概念或原理，通过逻辑推理揭示个人立场。