融化又融化
教学目标
一、知识与技能
(1)通过观察了解熔化和熔化现象
2.科学探索要求
用实验区分晶体和无定形的，并且能够通过图像来区分它们
3. 情绪、态度和价值观
(1) 对科学有好奇心，乐于探索自然现象
（二）观察和实验是学习科学知识的基本技能
（三）初步学会相互配合，养成实事求是、认真细致的科学态度
教学要点的熔炼过程及特点
教学难点 熔解实验、熔解曲线的意义
教学安排 本节建议1小时
教学过程
1.新课程介绍
我们周围的世界与不断变化的物质有着千丝万缕的联系。 我们在中学就已经学过物质存在三种状态：固体、液体和固体。 在炎热的夏天，当你品尝到美味冰凉的冰淇淋时，是否发现物质（冰淇淋）的状态正在发生变化。 （固体----液体）你有没有关心过，在这个全球热的时代，冰川也在经受着考验。 （图片）
2.新课教学
（一）熔炼介绍
以水为例：冰（固体）-----水（液体）的过程称为融化；
水（液体）-----冰（固体）的过程称为融化。
那么，吃东西的时候，有没有想过“喝”巧克力呢？ 您旨在以一种简单的方式“饮用”
到饼干。 （把奶油放在塑料杯里熔化和凝固曲线图讲解，用冷水预热）（图）除了这些物质，虽然在一定条件下，固体物质和液体物质是可以相互转化的。
(2) 熔化过程、熔化曲线
明天我们主要研究物质的熔化，熔化需要什么条件？不同的物质熔化和熔化
规则一样吗？ 大家都知道，学习科学知识的基本途径是观察和实验。
一、（图）实验设备介绍：
铁架1套、酒精灯1个、石棉网1个、温度计1个、烧杯1个、试管1个、搅拌
1 套，hypo、松香或石蜡、水、火柴等。
2、引入水浴法（为使试管内物质受热均匀，更容易控制体温）、石棉网。
3、中学生小组实验：观察并记录海浪与石蜡的融化过程（制作石蜡的组可少组）。
实验步骤：
中学生4人一组。分工合作：一个朋友负责搅拌； 一位朋友负责阅读和观察海浪熔化和凝固曲线图讲解，
石蜡的状态； 第三位同事记录了体温和状态； 第四个朋友负责计时。 （实验中必须不断搅拌，以保证海浪受热均匀）
4. 中学生在课堂上分享记录的数据，选择2个缺氧和石蜡熔化的典型数据，
学生在体内画出熔化曲线；
5、小组讨论：观察实验过程中你最感兴趣的问题或观察两种物质的熔解曲线
哪个？ （请每组至少提供一个例子）
6.分析讨论中学生提出的问题。 通过中学生的实验，你能得出什么推论？
(3)结晶与非晶
1、从双曲和石蜡的熔化曲线出发，双曲和石蜡的熔化有什么异同？ （相同：放热；不同：是否有一定的熔化温度）
2、请结合实验分析下列问题：
(1) ab段，这段曲线对应的时间段内海博是什么状态？ 温度如何变化？ （ab段海浪实，体温升高）
(2) bc段，海波的状态如何？ 温度有变化吗？ （公元前时期的海波状态为固液共存，海波湿度保持在48左右不变）
(3) 在cd 部分，海波的状态是什么？ 水温有变化吗？ （cd段海浪状态为液态，水温持续上升）
然后观察分析海博的熔化曲线，引导中学生解释熔点的概念； 并对比石蜡图像，引导中学生总结晶体和非晶体的概念。
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