根据公开信息，暂时无法获知蔡中的录取分数线，但可以了解到的是，它的普通高中录取分数线为383分。
至于物理专业学校，可以考虑一下长沙市雅礼中学航天班，这是雅礼与航天七院联合开办的中学生培养班。招生对象为学业水平测试等级达A且综合素质评价合格的学生。更多信息可以访问雅礼中学官网或咨询该校招生办。
抱歉，暂时无法提供关于蔡中录取分数线物理专业相关信息。不过可以提供一些蔡中学校录取分数线的大致信息。
在2022年，蔡中学校的统招录取分数线为539分，语数外三科分数要求为285分。另外，学校还提供了择校计划，录取分数线可能会相对降低一些。至于物理专业，需要参考蔡中的物理专业介绍和录取要求，根据前几年的情况，物理专业的录取分数可能和统招分数差不多或者略低。
建议查询学校官网或咨询学校老师获取更准确的信息。
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物理专业一般指物理学专业。物理学专业培养掌握物理学的基本理论与方法，具有良好的数学基础和基本实验技能，能够在物理学或相关科学技术领域中从事科研、教学、技术和相关管理工作的高级专门人才。
建议查阅学校官网，了解具体的录取分数线信息。